Domowe Lody Białkowe – The Fitnessista

Dzielenie się przepisem na domowe lody proteinowe, które są bogate i pyszne; idealny zdrowy deser lub bogata w białko przekąska!

Cześć przyjaciele! Jak mija dzień? Mam nadzieję, że masz wspaniały poranek. Co powiecie na małe lody na śniadanie?

Mam dziś super łatwy i pyszny przepis na domowe lody proteinowe!

(Dodałam do tej porcji masło orzechowe i kawałki czekolady i to był draaaammmmmmm)

Domowe Lody Białkowe

Wszyscy wiemy, że białko jest ważne. Białko jest nie tylko najbardziej satysfakcjonującym makroskładnikiem odżywczym, ale także budulcem naszych komórek. Jest to ważne w świecie fitnessu / zdrowia, ponieważ może pomóc nam budować i utrzymywać mięśnie, co jest szczególnie ważne w miarę starzenia się. Chcemy budować i chronić nasze mięśnie, aby wspomóc nasze kości, a także chronić nasz metabolizm, ponieważ mięśnie są „bardziej głodne” niż tłuszcz i mają większe zapotrzebowanie na energię.

Zwykle zalecam około 1 g na funt idealnej masy ciała (w zależności od tak wielu czynników, jak skład ciała, wiek, cele, preferowana strategia żywieniowa itp.), ale lubię dążyć do 1 porcji wielkości dłoni do każdego posiłku i przekąski.

Te lody proteinowe to kremowy i SMACZNY deser, który zawiera niesamowitą porcję białka. To świetny sposób na urozmaicenie źródeł białka i delektowanie się słodkim smakołykiem. Dzielę się z Wami przepisem, abyście mogli odtworzyć go w domu!

Czy lody proteinowe są zdrowe?

Lody proteinowe to świetna zdrowa przekąska, zwłaszcza że zawierają zdrowe tłuszcze (z mleka kokosowego) i można dodać dowolne dodatki, w tym masło orzechowe, orzechy lub owoce. Pamiętaj, że to nie powinno być substytutem * prawdziwych * lodów, jeśli tego właśnie pragniesz. Jeśli pragniesz Bena i Jerry’ego i spróbujesz zrobić to jako substytut, nie wypełni to dla ciebie pustki. 😉 Miej trochę prawdziwej okazji, ciesz się nią i żyj dalej.

Jeśli jednak chcesz dodać do swojego dnia kolejną opcję bogatą w białko i masz ochotę na coś, co smakuje jak słodka uczta, daj temu wir! Możesz absolutnie jeść to codziennie jako część zbilansowanego planu, który obejmuje chude białko, inteligentne węglowodany i zdrowe tłuszcze.

Składniki

Białko w proszku z wyboru – najlepiej sprawdzi się białko serwatki i białko grochu. Ten krok jest ważny i upewnij się, że używasz odżywki białkowej, którą kochasz! Jeśli szukasz pomysłów, wypróbuj Truvani lub Now Foods (użyj FITNESSISTA za 20% zniżki). Wybierz odżywkę białkową, która ma dobrą konsystencję i dobrze smakuje – to jest kluczowe. Możesz użyć proszku białka waniliowego lub proszku białka czekolady, w zależności od smaku lodów, które chcesz zrobić.

Pełnotłuste mleko kokosowe – możesz również użyć niesłodzonego mleka migdałowego, ALE mleko kokosowe nada mu bogaty smak i konsystencję. Jeśli nie jesteś na diecie bezmlecznej, absolutnie możesz użyć pełnego mleka (które polecam dla smaku, konsystencji i składników odżywczych zamiast mleka odtłuszczonego)

Wanilia

Sól morska

Stewia do smaku* (Możesz również użyć syropu klonowego, jeśli nie lubisz smaku Stevii. Unikam innych sztucznych cukrów, ponieważ alkohole cukrowe zaburzają mój żołądek)

W przypadku lodów czekoladowo-białkowych: 4 uncje półsłodkich kawałków czekolady

Jak zrobić domowe lody proteinowe

Krok 1

Upewnij się, że miska twojej maszyny do lodów jest zamrożona! Jeśli nie, przygotuj to na dzień przed zrobieniem lodów. Lody można również zrobić w keksówce, ale będą miały inną konsystencję.

Krok 2

W garnku na kuchence dodaj mleko, kawałki czekolady, wanilię i sól morską i zagotuj. Gdy czekolada się roztopi, wmieszaj białko w proszku. Zanurz łyżkę w miksturze (pamiętaj, aby ostygła przed degustacją!) i dodaj dowolny środek słodzący w razie potrzeby.

Krok 3

Wlej mieszaninę do maszyny do lodów i włącz ją. Zajmie to 20-30 minut, aż uzyska konsystencję miękkiego serwowania. Aby uzyskać twardsze lody, umieść mieszaninę w brytfannie i zamrażaj przez 3-4 godziny.

Krok 4

Wybierz dowolną porcję i ciesz się! Dodaj dowolne z poniższych dodatków lub mieszanek, aby spersonalizować swoje smaki!

Pomysły na mikstury i dodatki:

Dodaj 1/2 łyżeczki ekstraktu z mięty pieprzowej i pokruszone laski cukierków, aby uzyskać świąteczną ucztę

Na wierzchu posmaruj masłem orzechowym lub wlej trochę do maszyny do lodów

Dodaj kawałki czekolady lub roztop trochę czekolady na wierzchu

Zamieszać trochę dżemu owocowego

Udekoruj świeżymi jagodami

Wmieszaj trochę zmielonych ziaren espresso do maszyny do lodów (i użyj kawy zamiast wody!)

Dodaj ekstrakt z migdałów do lodów waniliowych, aby uzyskać piękny migdałowy smak i udekoruj pokrojonymi migdałami

Dodaj niesłodzone wiórki kokosowe i orzechy pekan

Oto pełny przepis!

Wydrukować

Próbowaliście już lodów proteinowych? Jaki jest twój ulubiony smak lodów wszechczasów?

To była super satysfakcjonująca uczta, zwłaszcza z miksami!

xo

Gina