Posiłek na dzień choroby malucha – ryż adżwainski/vaamu annam/ryż carrom

Toddler Sick Day Meal – Ajwain RiceVaamu AnnamCarrom Rice – Pin ImageDzisiaj dzielę się posiłkiem na dzień choroby Malucha, który przygotowała moja mama, gdy byłem dzieckiem – Ajwain Rice/Vaamu Annam lub Carrom Rice! Odkąd V rozpoczął żłobek, chorował co drugi tydzień, a my chorujemy po tym, jak wyzdrowieje; to było błędne koło. Od kilku miesięcy co najmniej jedno z nas jest przeziębione i kaszle. Tak więc robię ten przepis na rotacji lub dodając odrobinę adżwaina w parathas, które spakować się do jego pudełka na lunch.

Posiłek na dzień choroby malucha – ryż adżwainski/vaamu annam/ryż carrom

Posiłek na dzień choroby malucha – ryż Adżwain/Vaamu Annam/przepis na ryż carrom

Posiłek na dzień choroby malucha – ryż Adżwain/Vaamu Annam/przepis na ryż carrom

Wiadomo, że nasiona adżwaina lub carrom dają ulga od zimna i kaszlu jak również klarowny śluz. Wiadomo również, że złagodzić niestrawność, wzdęcia i gaz.

To zdrowe ziarno, dodane do ugotowanego ryżu, wraz z podstawowym temperowaniem i warzywami, takimi jak marchew i groszek, sprawia, że ​​ryż ajwain jest aromatyczny, aromatyczny i zdrowy. Jest to przepis przyjazny dla małych dzieci i dorosłych, z którego może korzystać cała rodzina. Dobrze komponuje się z jogurtem na boku lub trochę domowe nuggetsy z kurczaka do białka!

Odmiany przepisu i uwagi

  1. Możesz zrobić ten przepis z resztkami ugotowanego lub niegotowanego ryżu. Udostępniono obie wersje przepisu poniżej.
  2. Możesz dodać wybór warzyw, takich jak brokuły, papryka, kukurydza itp.
  3. Możesz również dodać pomidora, aby uzyskać cierpkość.

Posiłek na dzień choroby malucha – przepis na ryż Ajwain (Vaamu)

Posiłek na dzień choroby malucha – przepis na ryż Ajwain (Carrom)

Posiłek na dzień choroby malucha – ryż adżwainski/vaamu annam/ryż carrom

Ajwain Rice lub Vaamu Annam lub Carrom Rice to prosty i szybki przepis na ryż, który jest znany z łagodzenia przeziębienia, kaszlu i niestrawności.

Czas przygotowania 10 minuta

Czas gotowania 10 minuta

Czas całkowity 20 minuta

Kurs Danie główne

Kuchnia jako sposób gotowania indyjski

Niedogotowany ryż

  • 1/2 Puchar niegotowany biały ryż Sona Masoori
  • 1 1/2 Puchar woda

Temperowanie i warzywa

  • 2 łyżka ghee
  • mało Liście curry
  • 1 łyżeczka nasiona gorczycy
  • 1` łyżeczka nasiona kminku
  • 1 łyżeczka chana dal
  • mało orzechy nerkowca (opcjonalnie)
  • 2 zielone chilli przekrojone na pół
  • 1 łyżeczka proszek adżwain lub carrom lub vaamu zmiażdż nasiona carrom w silniku z tłuczkiem lub zmiksuj w blenderze do przypraw
  • sól do smaku
  • 1/2-1 Puchar Starta marchewka
  • 1/2 Puchar groszek

Z Gotowanym Ryżem

  • Na średniej wielkości patelni podgrzej ghee, usmaż orzechy nerkowca na średnim ogniu i odłóż je na bok, gdy będą złocistobrązowe

  • Na tej samej patelni dodaj nasiona gorczycy, kminek, chana dal i proszek adżwain i pozwól mu się rozpryskać. Teraz dodaj do niego liście curry i zielone chilli.

  • Teraz na patelnię dodaj startą marchewkę i sól. Gotuj przez kilka minut, aż marchewki zmiękną

  • Teraz dodaj groszek i gotuj przez min.

  • Dodaj ugotowany ryż i orzechy nerkowca i wszystko dobrze wymieszaj, aby każdy kęs był równomiernie pokryty temperowaną przyprawą i warzywami. Sprawdź, czy nie ma soli; dodaj w razie potrzeby. Wyłącz płomień i odstaw na 5 minut, a następnie podawaj

  • Podawaj maluchowi pyszny i zdrowszy Ajwain Rice z jogurtem.

Przepis jednogarnkowy na niegotowany ryż

  • Włącz Instant Pot w trybie Sautee. Dodaj do niego ghee i dodaj nasiona gorczycy, kminek, chana dal i proszek adżwain i pozwól mu się rozpryskać. Teraz dodaj do niego liście curry i zielone chilli.

  • Teraz na patelnię dodaj startą marchewkę i sól. Gotuj przez kilka minut, aż marchewki będą miękkie. Następnie dodaj groszek i gotuj przez min.

  • Hit anuluj i dodaj wodę do IP; w razie potrzeby wymieszaj i dostosuj sól

  • Dodaj niegotowany ryż i zamknij pokrywkę pokrywką i gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 6 minut. Zwykle czekam, aż ciśnienie zostanie uwolnione naturalnie; możesz zrobić szybkie uwolnienie, jeśli chcesz.

  • Podawaj maluchowi pyszny i zdrowszy Ajwain Rice z jogurtem.

  1. Możesz dodać wybór warzyw, takich jak brokuły, papryka, kukurydza itp.
  2. Możesz również dodać pomidora, aby uzyskać cierpkość.

Słowo kluczowe Ryż Adżwain, Ryż Carrom, Ryż Marchewkowy, Vaamu Annam

Podoba Ci się przepis? Sprawdź więcej przepisów przyjaznych dla maluchów poniżej-



Artykuł przetłumaczony automatycznie…

Similar Posts